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Esta é uma das minhas especialidades: a caldeirada de peixe. Além de a fazer razoavelmente, dá-me um gozo imenso toda a preparação. Durante esse tempo vou antecipando, em pensamento, os sabores que dali a pouco me vão saber lindamente. Daquilo que sobra, faz-se uma sopa que é de chorar por mais. Venham daí!
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